SALSA BRAVA (verter sobre dados de patas fritas o con mejillones al vapor)
3 cucharas aceite frito.- 1 cuchara pimentón.- 1/2 guindilla picadita.- 1/2 cucharilla tabasco.- 1 cuchara vinagre vino tinto,.-125 g. tomate frito.
Poner en el vaso
del Thermomix, el aceite, pimenton, guindilla, tabasco y vinagre. 2 min/100º V.2.
Añadir el tomate frito 1 min V.8. Reservar utilizar frío.
3 cucharas aceite frito.- 1 cuchara pimentón.- 1/2 guindilla picadita.- 1/2 cucharilla tabasco.- 1 cuchara vinagre vino tinto,.-125 g. tomate frito.
Poner en el vaso
del Thermomix, el aceite, pimenton, guindilla, tabasco y vinagre. 2 min/100º V.2.
Añadir el tomate frito 1 min V.8. Reservar utilizar frío.
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