Ponemos dentro del vaso limpio y seco 250-500g. del cereal elegido (o la legumbre) 1 mint. V.5-máximo.
Se puede utilizar ya directamente o si la queremos conservar se le puede hacer una precocción para su conservación y para que no resulten indigestas.
Una vez pulverizadza retirar el cubilete, para que se evapore la humedad y programar30 mint. Varoma V.3, de ese modo quedan las harinas deshidratadas. Dejar enfriar en el vaso y pulverizar de nuevo.
SUGERENCIA: Según la harina utilizada para que sea más fina y uniforme podemos tamizarla.
Se pueden utilizar las harinas para rebozar, empanar, espesar salsas, masas, etc.
NOTA: no preparar más de 500g. de cada vez. Mejor es repetir la operación.
Se puede utilizar ya directamente o si la queremos conservar se le puede hacer una precocción para su conservación y para que no resulten indigestas.
Una vez pulverizadza retirar el cubilete, para que se evapore la humedad y programar30 mint. Varoma V.3, de ese modo quedan las harinas deshidratadas. Dejar enfriar en el vaso y pulverizar de nuevo.
SUGERENCIA: Según la harina utilizada para que sea más fina y uniforme podemos tamizarla.
Se pueden utilizar las harinas para rebozar, empanar, espesar salsas, masas, etc.
NOTA: no preparar más de 500g. de cada vez. Mejor es repetir la operación.
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