LA COCINA DE AMPARO

BACALAO CON COLIFLOR
Ingredientes:
 Lomos de bacalao al punto de sal
 4 dientes de ajo
 1 cucharada de pimentón dulce
 1/2 cucharadita de pimentón picante
 2 cucharadas de aceite de oliva
 1 coliflor
 Patatas en trozos
 Sal de verduras
Preparación:
1. Sofreímos en el aceite el ajo, y el pimentón dulce y picante unos minutos en menú plancha u horno,
2. Agregamos las patatas, la coliflor y el bacalao, ( por este orden), salamos y cerramos la olla y programamos 5 minutos menú cocina o guiso
3. Dejamos que repose y baje la presión y servimos caliente