TARTA DE PIÑA ( 5 MINUTOS) (postre frresco para despedir el año)

TARTA DE PIÑA ( 5 MINUTOS) 

THERMOMIX

         INGREDIENTES:

 ·         1 Bote de piña natural en almíbar de 1 kg.

·         4-6 sobaos pasiegos cortados transversalmente.

·         1 sobre de gelatina de piña.

·         500gr de nata líquida (se puede sustituir por 4 yogures naturales, desnatados, bio etc.,si se desea más ligera y con menos calorías)

 

PREPARACION:

 Se escurren bien las rodajas de piña y se colocan formando círculo en un molde, encima se le ponen los sobaos con la parte clara contra las rodajas de piña

Se pone el almíbar en el vaso  a calentar 3 minutos 100º V.1, se le añade el sobre de gelatina y se programa 1 minuto 100º V.2, se le incorpora la nata (o los yogures) y se sigue  revolviendo sin temperatura 1 minuto V.3. se vierte encima de los sobaos y la piña.

Se deja enfriar hasta que cuaje y se mete en el frigorífico.

Se le da la vuelta al molde en una bandeja quedando de base los sobaos y se sirve fría.