THERMOMIX COCINA HOY: ESPECIAL JUEVES SANTO con THERMOMIX a partir de la...

THERMOMIX COCINA HOY: ESPECIAL JUEVES SANTO con THERMOMIX a partir de la...: Bizcocho Magdalenas de queso en Thermomix receta en más información.....

Mi menú de mañana en ollas GM y postre en THERMOMIX: Lacón asado.- Patatas fritas :- Postre Espuma rápida de piña

LACÓN ASADO

½ lacón adobado con ajo, aceite, vino blanco, perejil y sal

Ponemos el lacón en la olla sobre la rejilla de acero y programamos menú horno (180º Cocimix) 1 hora y media, y colocamos la tapa de horno de convección (tapa doradora), y la programamos 1 hora y media a 180º.

PATATAS FRITAS

4 patatas

½ vaso medidor de aceite de oliva

Sal

Calentamos el aceite en menú plancha 180º (Cocimix) le subimos el tiempo a30min para que nos dé margen suficiente, o menú horno en olla D.

Echamos las patatas en el aceite y colocamos la tapa doradora(horno convección), para no tener que darles la vuelta, y la programamos con tiempo suficiente y a 200º.

Sacar las patatas y salar

ESPUMA RÁPIDA DE PIÑA

500g de piña congelada en trozos

100g de azúcar

2 cucharaditas de zumo de limón

1 clara de huevo muy fría

Pulverizar el azúcar en velocidad progresiva 5-10

Añadir la fruta y el zumo de limón y programar 30seg/velocidad progresiva 5-10

Colocar la mariposa en las cuchillas, incorporar la clara y programar 3min/V-3 ½

RECETAS PARA OLLAS ELECTRICAS FÁCILES: Fabada asturiana.- Cocción de pulpo.- Macarrones a la bolognesa.- Pescado en salsa verde.

fabada casera en olla GM

pulpo cocido en olla GM

THERMOMIX COCINA HOY: TARTA DE CALABAZA, COPOS DE AVENA Y MANZANA de fác...

THERMOMIX COCINA HOY: TARTA DE CALABAZA, COPOS DE AVENA Y MANZANA de fác...: ración hecha en mi casa foto del libro de Thermomix

HABAS CON MERLUZA Y ALMEJAS

  Energía-271 Kcal/1131.- Hidratos carbono 4,89 g .-  Proteína 25,84g..- Grasas 16,34g. Colesterol 15,9mg/unidad Fibra 0,3 g./unidad

Menú en OLLAS GM : RAVIOLIS CON TOMATE Y SETAS; PESCADO EN SALSA VERDE y de postre: BOMBONES CASEROS DE FRUTOS SECOS

Un nuevo menú : Zancos de pollo asados con patatas.- Macarrones con jamon y queso.- y de postres: Bizcocho de calabaza.

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